Подавляющее большинство названий верховых чувашских деревень края состоит из двух частей, причем первая часть – коренное слово, вторая часть – термин касси, кас «выселок», свидетельствующий о генетической зависимости данного поселения от какой-либо соседней деревни. Это подтверждается тем, что каждая чувашская деревня состоит из нескольких частей (околотков), в названиях которых почти обязательно есть элемент касси, кас. Малтикас «передний», или «восточный» околоток, Ҫӗнӗ кас «Новый околоток», Василькасы «Василия околоток» и т.д.
Поскольку у чувашей до появления уличной планировки (до 70-х гг. XIX в.) не только выселки, но и отдельные части селения (где улиц не было, а дворы размещались кучками, группами) тоже назывались кас, касӑ, этот термин первоначально означал группу родственных дворов.
Если в северных и центральных районах Чувашии элемент касси, кас встречается в названиях большинства селений, то в южных районах он почти отсутствует. Зато здесь часто повторяются названия материнских селений из центральных и северных районов уточняющим элементом ҫӗнӗ «новый» или хирти «полевой, степной»: Ҫӗнӗ Ямаш – Новые Ямаши, Хирти Сӗнтӗр – Полевой Сундырь, Хирти Шӑхасан – Степные Шихазаны.
Следует заметить, что если названия селений с элементом ҫӗнӗ «новый» встречаются во всех районах, то название хирти «степной, полевой» характерно лишь для южных районов Чувашского края.
Фото: Чувашия, Казанская губ., Ядринский уезд. Начало XX века. Вид улицы в чувашской деревне // Музей антропологии и этнографии им. Петра Великого (Кунсткамера) Российской академии наук
По чувашским традициям горячую пищу ели два раза в день. Обязательно – ужин (каҫхи апат) за несколько часов до сна, и второй раз ели утром (ирхи апат) или днем (кӑнтӑрлахи апат). Если горячая пища была днем, то с утра могли завтракать куском хлеба, ҫӳхӳ, запивая уйраном, турӑхом. А если на завтрак было горячее блюдо, то после полудня ели суя апат (обманная еда), хырӑм выҫҫине улталамалли апат (еда для обмана проголодавшегося живота) – кусок хлеба и т.п.
При традиционном укладе жизни поддержанию огня в доме придавалось важное значение. Хранителем домашнего очага и огня являлась женщина. По традиции, семейный огонь передавался выделяющемуся сыну. Горящими углями из родительского дома огонь разводили в новом доме. В первый раз новую печь топила женщина с добрым и открытым нравом. Не разрешалось передавать огонь посторонним людям (уйдет счастье). Выносить огонь запрещалось в день моления о плодородии.





























