В чувашском языке каша пата имеет только одно название. Возможно, это свидетельствует об устойчивости и архаичности слова, как и самого блюда. Ведь каша – ритуальная пища чувашей. Она варилась чаше всего из проса, полбы, пшеничной крупы, со временем в культуру питания чувашей начали входить другие крупы, к примеру, гречиха и рис, реже — пшеничная и кукурузная крупа, овсянка, пшено. Каша варилась на молоке с маслом, либо на мясном бульоне. Ее обязательно подмасливали, делая лунку ҫу куҫӗ посередине.
Сергеева, Е. В. Традиционная кухня и застольный этикет чувашей (конец XIX – начало XXI в.) : историко-этнографическое исследование по материалам этнографической группы низовых чувашей / Е. В. Сергеева, 2015. – С. 62.